Iššūkis
Konditerijos gamintojas norėjo sužinoti, kiek iš tikrųjų gali pagaminti jo šokolado liejimo linija ir po jos einančios pakavimo linijos. Paklausa augo, todėl akivaizdus sprendimas atrodė praplatinti liejimo liniją. Tai atsiperka tik tuo atveju, jei būtent praplatinama dalis riboja gamybos apimtį.
Vien linijos duomenys to nepaaiškino. Pralaidumas, išeiga, atliekos ir buferinis sandėliavimas veikia vienas kitą, todėl bet kurio iš jų pakeitimo poveikis matomas tik tada, kai liejimo ir pakavimo linijos paleidžiamos kartu.
Sprendimas
Sukūrėme interaktyvų liejimo linijos ir jos aptarnaujamos pakavimo operacijos modelį. Jis apėmė medžiagų naudojimą, pralaidumo rodiklius, buferinį sandėliavimą, efektyvumą, išeigą, atliekas ir energijos suvartojimą.
Apribojimų nustatymas
Modelis parodė, kur linija buvo ribojama liejimo, aušinimo ir pakavimo procesuose ir kurie iš tų apribojimų iš tikrųjų stabdė pralaidumą. Ne viskas, kas ceche atrodė kaip siauroji vieta, ja pasirodė esanti.
Liejimo linijos praplatinimas
Liejimo linijos praplatinimas buvo išbandytas modelyje dar prieš įsipareigojant pinigams. Scenarijus parodė, kiek papildomos gamybos apimties leistų pasiekti platesnė linija ir kuris apribojimas taptų svarbiausias, kai ji būtų įrengta.
Buferinio sandėliavimo optimizavimas
Buferinis sandėliavimas tarp liejimo ir pakavimo buvo apskaičiuotas modelyje, o ne pagal nykščio taisyklę. Atliekų sumažėjimą lėmė tai, kad pakavimas buvo aprūpinamas nelaikant produkto ilgiau, nei reikia.
Rezultatai
7 % mažiau atliekų, dėl tinkamiau parinkto buferinio sandėliavimo tarp liejimo ir pakavimo.
Patikrintas liejimo linijos praplatinimo pagrindimas, apimantis 20 % papildomos gamybos apimties, kurią ji leistų pasiekti, ir apribojimą, kuris atsirastų po to.
Apribojimai, sužymėti liejimo, aušinimo ir pakavimo procesuose, todėl buvo aišku, kuriems iš jų verta skirti pinigų.
Vienas visos operacijos modelis, apimantis medžiagų naudojimą, pralaidumą, buferinį sandėliavimą, efektyvumą, išeigą, atliekas ir energijos suvartojimą.
Gamintojas priėmė investicinį sprendimą žinodamas, ką linija daro dabar ir ką pakeistų jos praplatinimas.